Notizie certe sulla data di fondazione di un ristorante con l’insegna Zaramella non vi sono.
La sede dell’attività era inizialmente in via Marsilio da Padova, nella piazzetta accanto al celebre palazzo di Ezzelino.
Si segnala che durante la seconda guerra mondiale prima i tedeschi e poi gli inglesi requisirono la struttura come base logistica.
Inoltre da sempre si ricorda “l’Antica Trattoria Zaramella” come sede preferita dai mediatori locali che lo frequentavano dopo gli scambi commerciali (granaglie, vino, bestiame, terreni agicoli ecc.) che si svolgevano nella vicina “borsa”.
Il locale fu scelto nei primi decenni del Novecento come luogo di ritrovo abituale dei Futuristi del Gruppo Savarè di Monselice e spesso ospitò Filippo Tommaso Marinetti. In occasione del centenario del movimento futurista, il ristorante ha predisposto con successo un appetitoso menù futurista.
Nel 1960 il ristorante fu trasferito nella nuova ed attuale sede di largo Europa, dove da poco tempo era stato interrato il tratto di naviglio che sboccava nel Piovego presso le vicine porte Contarine.
Ristorante Zaramella
Largo Europa, 10
35137 Padova (PD)
Tel.: 049 8760868
Per prenotazioni ed eventi: info@ristorantezaramella.it
Cena: dal lunedi al sabato dalle 19:30 alle 22:30.
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